Интересные факты из мира еды
Трудно найти человека, который не любил бы вкусно поесть. Еда доставляет удовольствие нашим вкусовым рецепторам, поставляет питательные вещества для функционирования нашего организма, она стоит на вершине пирамиды потребностей человека и является чуть ли не самой обсуждаемой темой в мире. В каждой стране, регионе, континенте и даже деревушке есть свои пищевые отличия и особенности кухни. В этой статье мы расскажем некоторые интересные факты о еде.
• Что является наиболее распространенным типом пищи и продается в ресторанах и других местах по всему миру? Картофель фри – на это блюдо приходится 22 % всех блюд.
• Сколько Coca-Cola пьют в течение часа по всему миру? 27 миллионов банок / бутылок. Это приносит доход в размере более 600 миллионов долларов в день.
• Жители США говорят много о здоровой пище, но по-прежнему употребляют нездоровую пищу в кафе быстрого питания и приготавливая дома пищу из полуфабрикатов. В последние двадцать лет потребление таких перекусов увеличилось на 233%.
• Средний американец тратит примерно $ 20000 в течение всей жизни на фаст-фуд.
• Люди, которые читают информацию о питательной ценности на этикетках, едят приблизительно на 5% меньше жира, чем те, кто этого не делает.
• Лучшим в мире запахом пищи признан запах кофе.
• Средний житель Северной Америки потребляет ежедневно в среднем 19 чайных ложек сахара, в основном, в обработанных пищевых продуктах и сладких напитках.
• Сыр является одним из самых старейших видов еды, созданных человеком.
• Пластина сырого картофеля, помещенная в каждый ботинок, сделает вашу кожу мягкой, а обувь будет пахнуть свежестью.
• Арахис соленый готовят путем кипячения его в солевом растворе и затем сушки.
• В Средневековье суп считался афродизиаком. Древние греки и римляне подобные характеристики приписывали моркови.
• Китайские ученые высоко оценили чеснок, и в качестве пищи и, как медицинское средство 3000 лет назад.
• Капуста состоит на 91% из воды.
• В одной чашке кофе более тысячи химических веществ.
• Еда, приготовленная в вине, не содержит никакого алкоголя, он испаряется при температуре 78 градусов по Цельсию.
• Клубника является единственным сельскохозяйственным продуктом, который несет свои семена на внешней стороне.
• В среднем, 150 человек ежегодно погибает от падения кокосов, это больше, чем от нападений акул.
• В шестнадцатом веке, помидоры выращивались в Европе как декоративное растение, и они считались ядовитыми.
• Сухофрукты могут потерять в процессе сушки витамин С.
• В отличие от других овощей, отварные шпинат и морковь более питательны, чем сырые.
• Морковь изначально была фиолетовой – оранжевый сорт, который обычно выращивается сегодня, был выведен в семнадцатом веке в Англии.
• Лимоны содержат больше сахара, чем клубника. Киви содержит в два раза больше витамина С, чем апельсины и столько калия, как бананы.
• В течение двух часов воздействия дневного света молоко теряет от половины до двух третей витамина В.
• Очищенные фрукты теряют до 20% витамина С в течение трех часов.
• В мире существует около полутора миллиардов голов скота, они потребляют треть урожая зерна в мире.
• Большинство людей теряют половину своих вкусовых рецепторов до шестидесяти лет.