Прогуливаясь по нашим магазинам, мы всё больше и чаще встречаем продукты, которые имеют надписи: Омега 3 и Омега 6. Мы читаем о них в газетах и журналах, слышим по радио, смотрим рекламу и телевизионные программы.

 

Наверное, многие задаются вопросом – эти омега кислоты случайно не переоценены, шум вокруг «омега» выглядит подозрительно. Давайте тогда рассмотрим немного ближе таинственные жирные кислоты «Омега».

 

Омега — 3 и Омега — 6 относятся к незаменимых жирным кислотам (НЖК), которые были приняты в эту группу из-за своей химической структуры. Проще говоря, мы включаем их в группу жиров. Наше тело не может производить эти компоненты самостоятельно, так что мы должны предоставить их своему организму с пищей.

 

Главным природным источником омега — 3 являются рыба и морепродукты:

• сельдь,
• палтус,
• скумбрия,
• треска,
• тунец,
• масла (рапсовое, виноградное).

 

Источником омега — 6 являются:

• растительное масло подсолнечное,
• соевое,
• кукурузное,
• арахисовое,
• грецкие орехи,
• семена.

Увеличение интереса к этим жирным кислотам, которое может наблюдаться в последнее время, произошло не без оснований. Результаты исследований по их воздействию на наш организм показывают пользу для нашего здоровья, и мы должны найти для них место в ежедневном рационе!

 

Польза для здоровья жирных кислот Омега

Нездоровый образ жизни – это бич настоящего времени. Сердечно-сосудистые заболевания охватывают всё больше и больше людей, к сожалению, среди них есть и совсем молодые люди. Одним из факторов, который увеличивает риск этих заболеваний, является высокий уровень холестерина в крови. Чрезвычайно опасными являются избыточные уровни. «Плохой» холестерин в значительной степени ответственен за формирование атеросклеротических поражений в сосудах. Последствиями атеросклероза могут быть сердечный приступ и инсульт.

 

Незаменимые жирные кислоты играют огромную роль в профилактике этих опасных заболеваний. Они помогают поддерживать нормальный уровень холестерина в крови, позволяют защитить нашу сердечно-сосудистую систему. Эта информация особенно важна для людей, которые имеют высокий уровень холестерина. Высокий уровень холестерина это не приговор пациентам к дорогостоящему лечению.

 

Исследования показали, что очень важно изменение собственной диеты: нужно употреблять достаточное количество ненасыщенных жирных кислот (особенно омега — 3) и ограничить продукты, которые повышают уровень холестерина:

• жирные продукты,
• жареные,
• сладости, торты и печенье,
• очень жирные мясные и колбасные изделия.