Сметанный торт с мармеладом
Вам потребуется:
200г сметаны,
2 яйца,
1 стакан сахара,
2 стакана муки,
1г ванилина,
изюм, орехи — по 100г,
мармелад — 200г.
Для глазури: по 1ст.л сахара, какао, сметаны
Яйца растереть с сахаром, добавить соду, ванилин, муку, перемешать и добавить сметану, перемешать, добавить изюм и дробленые орехи. Тесто по густоте должно бытиь как на оладьи.
Форму разогреть, смазать маслом, выложить тесто. Запекать 30минут, пока корж не начнет отставать от краев формы.
Остудить и залить глазурью.
Глазурь: все компоненты перемешать и сварить, помешивая.
Украсить торт мармеладом.