Чесночный соус с мукой
Вам потребуется:
1 ст. л муки
1 ст. л сливочного масла
1 ст. л уксуса
1 стакан бульона
1 зубчик чеснока
Муку поджарить на масле, развести бульоном, посолить, добавить уксус и толченный чеснок.
Варить на слабом огне 10мин.
Подать к отварному мясу, рыбе, птице.