Вам потребуется:
1кг творога,
2 яйца,
4ст.л сахара,
5ст.л манной крупы,
2 банана.

Творог, яйца и сахар растереть, добавить манную крупу, порезаные кусочками бананы. Выложить тесто в форму, разровнять, смазать сверху сметаной и запечь в духовке.

Вам потребуются:
Картофель-2шт,
лук репчатый-2шт.,
1ст.л. уксуса,
мясо-200г,
сыр-100г,
1зубчик чеснока,
1яйцо,
майонез.

Пожарить картофель фри. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Мясо отварить со специями, порезать соломкой.
Из картофеля, мяса и лука сформировать «гнездо», заправив майонезом.
Из тертого сыра, белка, чеснока и майонеза сформировать «яйца», обвалять их в желтке и уложить на «гнездо».

Вам потребуется:
1 черствая булочка,
2 луковицы, 1 зубчик чеснока,
500г мясного фарша,
1 яйцо,
соль, перец,
1ст.л. растительного масла,
200г сыра,
петрушка.

Размочить в воде и отжать булочку, добавить мелко нарезанные лук и чеснок, фарш и яйцо, вымесить и приправить. Смазать растительным маслом форму и наполнить ее фаршем, уплотнить и опрокинуть на смазанный жиром противень. Запекать 30 мин при 200″.
Выложить на мясную запеканку сыр, запекать, пока сыр не расплавится.
Перед подачей на стол посыпать петрушкой.

Вам потребуется:
Мука — 2стакана;
сахар — 1 стакан;
200г сметаны;
3 яйца;
сливочное масло — 100г;
сода гашеная — 1ч.л;
ванилин;
100г изюма.

Яйца растереть с сахаром и ванилином, добавить сметану и масло, перемешать.
Всыпать муку смешанную с содой, размешать. Должно получиться густое льющееся тесто.
Изюм промыть, обсушить, положить в миску, всыпать 2ст.л муки, встряхнуть, чтобы каждая ягода покрылась мукой. Изюм выложить в тесто и быстро перемешать.
Форму смазать маслом и обсыпать мукой. Вылить тесто на 2/3 высоты формы.
Выпекать при 200°С до готовности. Кекс вынуть и посыпать сахарной пудрой.

Вам потребуется:

Вода — 1л,
cухари — 200г,
дрожжи — 10г,
2ст.л муки,
сахар — 50г.

Сухари залить кипятком и настоять 3 часа, охладить, добавить сахар, забродившие дрожжи, разведенные теплой водой с мукой, оставить в теплом местена 5 часов, охладить. Молодой квас разлить в бутылки.

Вам потребуется:
100г сливочного масла,
1ст.л муки,
2ст.л мясного бульона,
1 стакан сливок,
1 щепотка растертого мускатного ореха,
соль.

Масло растопить, добавить муку, быстро размешать, немного поджарить до золотистого цвета, постепенно, постоянно помешивая, влить бульон, затем сливки. Когда соус загустеет, добавить мускатный орех, посолить. Можно добавить чеснок, душистый, красный или черный перец.

Вам потребуется:
20г свежих дрожжей,
0,5 стакана молока,
400г муки
3ст.л сахара,
1 яйцо,
соль,
1ст.л. ванили,
50г сливочного масла,
200г изюма.

Молоко слегка подогреть, раскрошить в него дрожжи, добавить 1ч.л сахара. Замесить опару, дать подойти в теплом месте полчаса. Остальную муку насыпать горкой в миску, в центре сделать лунку, положить туда сахар, яйцо, соль, опару, замесить тесто, добавить масло, изюм. Вымесить тесто до получения элластичной массы. Сформировать шар, накрыть салфеткой, дать подойти в теплом месте 1ч. Противень застелить бумагой. Сформировать 12 булочек, выложить на противень, накрыть салфеткой и дать подойти снова 15мин. Булочки смазать молоком. Выпекать при 200° 20 минут до появления золотистой корочки.

Вам потребуется:
Квас — 2л,
филе отварной рыбы — 0,5кг,
3 вареных яйца,
3 отварные картофелины,
1 стакан квашеной капусты,
1 огурец,
1 пучок редиски,
горчица — 2ст.л., сметана — 3ст.л.,
зелень, зелёный лук,
соль, сахар.

Рыбу нарезать мелкими кусочками. Зеленый лук и капусту мелко порезать. Белки яиц, картофель и редис нарезать кубиками. Желтки яиц растереть с солью, сахаром, горчицей вылить в квас, добавить остальные продукты и сметану.

Подать, посыпав зеленью.

Вам потребуется:
50мл белого крепленого вина,
2яйца,
2ст.л сахарной пудры.

В большой кастрюле нагреть воду для водяной бани.
Желтки яиц и сахарную пудру смешать миксером.
Взбитую массу поместить на водяную баню и, подливая вино, взбивать до пены.

Вам потребуется:
300г красного сухого вина,
200г яблочного сока с мякотью,
20г сахара,
корица,
1 яблоко.

Поместить вино и яблочный сок в эмалированную посуду, добавить сахар, корицу. Нагревать 15мин., помешивая пока сахар не растворится.
Перед тем, как подать, добавить кусочки яблок.