Вам потребуется:
Мука пшеничная — 1,5стакана,
сахар — 1/2 стакана,
масло сливочное — 5ст.л,
2 яйца,
миндаль — 1/2 стакана,
цедра 1 лимона,
сода — 1/4ч.л.

Масло растереть добела, добавить сахар, яйца, цедру лимона, все выбить до состояния однородной пышной массы. Просеянную и смешанную с содой муку соединить с растертой массой и замесить тесто, которое раскатать на столе скалкой в пласт толщиной 1см. Выемкой (или стаканом) нарезать разнообразные кружочки, звездочки, разложить их на металлический лист, подпыленный мукой, смазать яйцом, посыпать мелкорубленным миндалем и поставить на листе на холод на 15—20 минут.
Вьпекать при температуре 250—160° в течение 8 —10 минут.

Вам потребуется:
1 кабачок,
1 яблоко,
1 малосольный огурец,
1 луковица,
цедра лимона,
растительное масло,
зелень.

Натереть кабачок и яблоко на крупной терке, добавить мелко порезанный огурец, лук, цедру лимона. Посолить, заправить: растительным маслом и зеленью.

Вам потребуется:
4 яйца,
1 стакан сахара,
100г пачка сливочного масла,
1 стакан ядер грецких орехов,
1 стакан муки,
1 банка вареной сгущенки,
1ст.л сметаны,
0,5ч.л гашеной соды.

Желтки взбивть с сахаром, добавить толченые орехи, масло, муку, сметану, соду и взбитые белки. Выложить тесто в смазанный маслом противень и выпекать в нагретой духовке 30мин. Корж разрезать на 2 части.
В сгущенку добав ить 2ст.л сливочного масла, размешать, смазать коржи.
Украсить грецкими орехами, шоколадом.

Вам потребуется:
400г муки,
100г сахара,
100г сметаны,
200г сливочного масла,
3 желтка.

Масло порубить с мукой, добавить желтки и сметану. Замесить тесто, раскатать корж (толщиной 5мм), вырезать стаканом кружочки. Макать каждый сначала в белок, затем в сахар и класть на противень, смоченный водой. Сверху посыпать орешками.
Печь в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета.

Вам потребуется:
200г рыбного филе горячего копчения,
5 картофелин,
по 200г укропа, петрушки, щавеля и шпината,
2 луковицы, 2 моркови, 50г растительного масла,
2 отварных яйца,
сметана 50г,
соль, перец.

Картофель нарезать кубиками и варить в 2,5л воды.
Из лука и моркови сделать зажарку на растительном масле и добавить в кипящий борщ. Мелко нарезать щавель и шпинат и добавить в борщ, посолить-поперчить и варить 20мин.
Филе рыбы, укроп, петрушку и яйца мелко нарезать и добавить в борщ, проварить 1мин.

Подать со сметаной.

Вам потребуются:
Яичный желток 4 шт.
Тертый сыр 4 ст. ложка
Перец красный, соль
Тосты 5 шт

Все ингредиенты перемешать и выложить на гренок, разровнять. Нагревать на полной мощности 1 мин.

Вам потребуется:
2 стакана муки,
1/2 стакана молока,
2ст.л сахара,
50г дрожжей,
3 яйца,
2ст.л сливочного масла,
2ст.л изюма,
1ст.л ядер грецких орехов.

Молоко вскипятить, заварить 1/4 стакана муки, размешать и остудить. Влить дрожжи, разведенные в теплом молоке, перемешать и дать подняться. Добавить растертые с сахаром желтки, и взбитые белки, дать подойти. Влить растопленное масло, муку, замесить густое тесто, вымесить, добавить изюм. Выложить тесто в форму, посыпать рубленными орехами, дать подняться и выпечь.

Вам потребуются:
200г отварного куриного мяса,
ананасы консервированные-300г,
шампиньоны консервированные -200г,
кукуруза-3 ст. л,
оливки консервированные — 10шт.,
майонез -200г,
листья салата,
1 лимон,
кинза, соль.

Мясо, ананасы и шампиньоны нарезать мелкими кубиками. Добавить кукурузу, оливки, зелень, посолить, заправить майонезом, и соком лимона, перемешать и выложить на блюдо поверх листьев салата.

Вам потребуется:
500г печенья,
1/2 стакана ядер грецких орехов,
масло сливочное — 100г,
100г сгущенного молока,
какао — 2ст.л ,
1 стакан молока,
3ст.л сахарной пудры.

Сгущенное молоко взбить с маслом, добавить какао, измельченные печенье и орехи.
Тщательно перемешать, добавить молоко и сделать из массы шарики «картошку».
Посыпать «картошку» порошком какао и поставить в холодильник на 1 час.
Посыпать сахарной пудрой.
Украсить можно маслянвм кремом или взбитыми сливками.

Вам потребуется:
500г мяса (вареные телячьи почки, кусочки жареного или отварного мяса, копченая колбаса),
100 г сала,
2 луковицы, 2 зубчика чеснока,
2ст.л. томатной пасты,
2 соленых огурца,
1ст. л каперсов, 1/2 лимона, 100г маслин,
укроп, петрушка,
соль и перец.

Лук обжарить с салом, добавить толченый чеснок, мясо и почки нарезанные полосками, томатную пасту и огурцы, тушить 5мин. Затем влить бульон и варить 5мин.
Добавить соль, перец, каперсы, маслины, зелень.

Подать со сметаной.