Шербет из яблочного сока
Вам потребуется:
1 стакан сока кислых яблок,
1 стакан сахара,
3 стакана воды,
0,5ч.л лимонной кислоты.
Сварить сироп из сахара и воды, охладить до 50 градусов, ввести яблочный сок и лимонную кислоту, положить пару кусочков льда.