Квас свекольный
Вам потребуется:
Вода — 1л,
cухари — 100г,
1 свекла вареная.
Свеклу нарезать кусочками, залить кипятком и оставить в теплом месте на 2ч, охладить, опустить в отвар сухари и оставить на 1 сутки для брожения.
После этого хлеб и свеклу убрать, процедить, разлить по бутылкам, плотно укупорить.